Der WDR hat es mit "Lecker an Bord" mit den TV-Köchen Björn Freitag und Frank Buchholz bereits vorgemacht. Dort schippert man über Rhein + Ruhr in NRW, erfährt etwas über regionale Lebensmittel direkt vom Erzeuger, und gekocht wird dann direkt in der Bordküche. Ich liebe diese Sendung, da ich zum einen schiffsverrückt bin, mich zum anderen für die Küche auch aus anderen (Heimat)Regionen und für Land und Leute interessiere. Doch NRW ist nun mal nicht mein Heimatrevier, da ich aus Hamburg komme und dort lebe. Wir haben hier doch die Elbe (+ Seitenarme) vor der Tür, und das "Alte Land" sowie die Vier-und-Marschlande geben bestimmt auch einiges an Kulinarik her. Warum also nicht wie Björn Freitag + Frank Buchholz mit einem (Haus)Boot auf der Elbe (und ümto) schippern, regionale Erzeuger kennenlernen, kochen an Bord und genießen und sich inspirieren lassen?

So etwas nach WDR-Vorbild würde mir für unser Hamburg sehr gefallen!

Herzliche Grüße aus dem südlichen Hamburg von

Christina Karberg